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酱牛肉培训

时间:2021-04-06 17:40人气:编辑:admin
培训内容  

酱牛肉

 
培训过程   理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,特色小吃加盟车,采购,小孩小吃加盟,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践

1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、酱牛肉的系统讲述; 
2、酱牛肉原料的选购; 
3、酱牛肉食材的预加工; 
4、酱牛肉加工的基本标准; 
5、酱牛肉加工的工艺步骤; 
6、酱牛肉经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

 
培训时间   不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。  
培训费用   请及时与我们联系!
 

 

  酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效,能提高机体抗病能力,适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一。

标签: 牛肉   培训  
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