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轻食沙拉

时间:2021-05-25 17:00人气:编辑:admin


 

培训项目   轻食沙拉  
培训费用   学费1200元,小吃车技术加盟,学习时间为3-5天(视个人情况而定,学会为止)

五种沙司:
凯撒沙拉酱(Caesar dressing)、园蔬菜酱汁(Ranch dressing)、

千岛沙拉汁(Thousand island dressing)、和风培煎芝麻酱、芭莎米油醋汁(Balsamic vinaigrette)

学习菜品:鲜橙三文鱼沙拉、香煎龙利鱼沙拉、和风金枪鱼豆腐沙拉、时蔬田园沙拉、经典鸡胸肉沙拉、坚果之树沙拉
 
培训内容  

1、沙拉原料的选购; 

2、沙拉食材的预加工; 

3、五种沙司制作方法; 

4、沙拉加工的工艺步骤; 

5、沙拉经营定价原则; 

小吃加盟
标签: 沙拉   轻食  
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